АМТА
Из Бурятии - с любовью
Сделано в Бурятии
АМТА - кондитерское предприятие с 40-летней историей.
История шоколадной фабрики «АМТА» берет своё начало с 1971 года. Тогда Постановлением Совета Министров СССР было решено строить шоколадную фабрику в Восточной Сибири, и местом строительства был определён город Улан-Удэ. Строительство велось с 1966г. по декабрь 1971г. Уже через шесть лет на базе «Улан-Удэнской кондитерской фабрики» было создано объединение кондитерской промышленности, в состав которой вошли Иволгинская и Тарбагатайская кондитерские фабрики. В 1995 году фабрика была акционирована и переименована в «АМТА», что в переводе с бурятского языка значит «Сладость». На предприятии работает 4 основных производственных цеха: карамельный, бисквитный, конфетно-розничный и кондитерский по производству высокорецептурных видов продукции - тортов и пирожных. Фабрика выпускает более 200 наименований продукции и уверенно занимает лидирующие позиции среди производителей кондитерских изделий в Сибирском регионе. Натуральное сырьё, безопасные технологии производства - вот основные требования, которые предъявляют технологи к качеству выпускаемых изделий. Вся продукция сертифицирована, отвечает санитарным нормам и требованиям экологической безопасности. Одно из главных направлений производства фабрики – расширение ассортимента, обогащенного витаминно-минеральными комплексами. Повышенная биологическая ценность продукта укрепляет иммунитет, обеспечивает организм энергией. На предприятии постоянно действует программа модернизации, благодаря которой внедряются современные технологии, совершенствуется производственный процесс, внешний вид шоколадных изделий и их качественные характеристики.

Сделано в Бурятии
Недавно АМТА заключила соглашение с компанией DISNEY, по которому будет производиться продукция совместно с этим брендом. Уже выпускается кедровый грильяж с маркой "Последний Богатырь".

Конфеты "Шоколадные облака" - уникальная для России продукция, подобную больше никто не выпускает.

- Мы выпускаем продукцию в соответствии с пожеланиями заказчиков, - рассказывает инженер-технолог Наталья. - Например, для Монголии делаем вафли по советским рецептам - более твёрдые и хрустящие. Для потребителей других регионов - более пористый и воздушный вафельный лист.

- Многое из того, что раньше выпускала фабрика, мы сейчас восстанавливаем. Снова появилась линейка "Путешествие по Байкалу", тортики взбивные "Амта-клюква".
Запускаем новую карамель "Флипсики", новые виды мармелада.
Если 4 года назад мы выпускали по 20-30 тонн продукции в месяц, то сейчас цифры от 300 до 400 тонн. И мы продолжаем расти, завоёвываем новые рынки, выпускаем новую продукцию. Для людей это тоже хорошо - появляются новые рабочие места.


Left
Right
Сделано в Бурятии
АМТА